【🏮釣人居酒屋まりな🏮営業中vol4】 ~レンコ鯛飯~

本日のメニュー ~連子鯛飯~
皆様こんにちは。
LUXXEスタッフMALINAです。
この前、丹後ジギングで船長さんが釣った良型の連子鯛を頂きました(*^_^*)
連子鯛、私は大好物ですっ!
お刺身でも何でも美味しい!
って事でー、今回は連子鯛ご飯の作り方を紹介したいと思います。
連子鯛飯の作り方
【連子鯛飯】
■ご飯    3合
■昆布    10cm程
■お醤油   大さじ2
■味醂    大さじ1
■お酒    大さじ2
■塩     1つまみ程
お米と調味料を入れてから、水を3合目盛りまで入れ混ぜたら上に、昆布→連子鯛と乗せます。
連子鯛は焼いてから入れた方がより、香ばしくなりますが、今回下処理したものをこのままドーンしました(*^^*)
で、後は炊飯器様におまかせ…。
はい、完成(* ॑꒳ ॑* )イタダキマス
連子鯛のおダシがお米に染み込んで、美味しいですよ~
皆様もぜひぜひお試しくださいっ!!
次回予告
次回の「🏮釣人居酒屋まりな🏮」vol5のメニューは、
おつまみに最適🍺
「🐟ビンチョウマグロ(トンボ)🐟揚げ餃子&中華風トンボマグロ漬け」
を予定してます!
楽しみにお待ちください~
久角真梨奈の画像のようです

LUXXE STAFF

MALINA

MALINAmalina

所属エリア :

関西エリア

釣りジャンル :

オフショアジギング&キャスティング

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